Παραδοσιακοί μεζέδες
Σκορδοστούμπια Βαρθολομιού (Μπακαλιάρος)
Σκορδοστούμπια ορεινών χωριών Ζακύνθου (Μελιτζάνες-Κολοκύθια)
Γατζέτο Ζακύνθου (Εντόσθια και έντερα κατσικιού-αρνιού τσιγαριστά)
Γαρδούμπες (Στην κατσαρόλα, στο τηγάνι, στο φούρνο, στο φουρνάκι, στα κάρβουνα)
Κόκορας γεμιστός Ορεινών χωριών Ζακύνθου (Στην κατσαρόλα, στο φούρνο)
Σαλιγκάρια (Μπαμπαλούτσοι, Βαρθολομιού)
Πρέντζα (Ορεινά Ζακύνθου)
Γαλοτύρι (Ήπειρος)
Κρίταμα