Σαλάτες
Σχετικά άγνωστες παραδοσιακές σαλάτες.
Έχετε αναρρωτηθεί γιατί πρέπει να ψήνονται στο φούρνο οι μελιτζάνες για τη μελιτζανοσαλάτα και μετά να ξεφλουδίζονται; Αλήθεια, δεν υπάρχει λόγος. Μπορείτε να έχετε μελιτζανοσαλάτα και από βραστή ή και ωμή μελιτζάνα.
Σας αρέσουν τα πορτοκάλια; Γίνονται πολύ ωραία πορτοκαλοσαλάτα!